In-N-Out neden bir franchise imparatorluğu olmadı? In-N-Out'un mağazalarını sonsuza kadar artırmamasının ve kolayca yurtdışına gitmemesinin sebebi basittir. Bunun nedeni, daha büyük değil, kırılmayacak bir şeyi seçmeleridir. In-N-Out aile işletmesidir, franchise yapmaz ve sadece doğrudan kontrolü içinde genişler. Çünkü bu markanın özü sadece çok sayıda burger satmak değil, aynı zamanda taze malzemeleri, tekiz tattı, hızlı hizmeti ve sonuna kadar temiz işletmeyi korumak. Mağazanızı çok hızlı büyütürseniz, daha fazla para kazanabilirsiniz. Ancak o andan itibaren tedarik zinciri yönetimi zorlaşır, çalışan eğitim seviyeleri düşer ve her mağazada zevk ve hizmet sapmaları yaşanmaya başlar. Sonuç olarak, bir burger zincirinin nerede yenerseniz yiyin eşit derecede tatmin edici olduğuna güvenmesi önemlidir, ancak In-N-Out, güven çöktüğü anda marka değerinin de çöktüğüne inanıyor. Yurtdışına yayılma da aynı sebep. Bir ülke değiştiğinde, gıda tedarik, lojistik, işçilik maliyetleri, gayrimenkul, düzenlemeler ve hatta işletme yöntemleri değişir. Bu zorla genişletilirse, kısa vadeli satışlar artabilir, ancak In&Out'un en önemli olarak gördüğü kalite kontrolünün zayıflaması muhtemeldir. Yani, In-N-Out'tan daha fazla kazanabilirsiniz, peki neden olmasın? Değil Daha fazla para kazanmaya ve markayı mahvette olmaya yönelik mevcut yönteme sadık kalmaya yakın bir şirket. Kamuya açılıp görünümünüzü büyütmenin bir yolu var ya da bunu bir franchise olarak tüm dünyaya yayabilirsiniz. Ancak In-N-Out bundan daha fazlası. Bu, tazeliği, tutarlılığı, kıtlığı ve marka güvenini daha üst seviyeye koymaktır. Sonunda, In-N-Out Satışları maksimize eden bir şirket yerine Marka mükemmelliğini en üst düzeye çıkaran bir şirkete yakın. Kalite paraya, kontrol hıza, tutarlılık genişleme yerine gelir. Bu nedenle, In-N-Out yaygın bir fast food zinciri değildir. Yine de bilerek gidip yediğiniz bir marka olarak kalıyor.