Not: Yumurtalarla çok dikkatli olmalısınız. Otlak yetiştirilmişin aslında hiçbir anlamı yok. Ama tavuklar otlakta yaşıyor diye, otlaktaki yiyecekleri yedikleri anlamına gelmez. Çoğu ticari tavuk, diyetlerinin %90'ını soya, mısır ve buğdaydan beslenir, çünkü karlı bir iş yapmak için bu ek yemlere ihtiyaçları vardır. Bu yüzden bazı yumurtalar linoleik asit açısından çok yüksektir.