Shenzhen-folket drömmer tillbaka vid midnatt: Chaozhous fisk-sheng, Shantous nötkött, Zhanjiangs ostron, Zhongshans morgonte, Jieyangs bräserade gås, Punings tofu. Alla rätter i Shunde, alla höns i Maoming. Rostade gås-, duv- och risrullar i Guangzhou. Ytterligare en osårbar gröt (räkor, krabba och skaldjur är alla klara) Är inte detta meningen med att leva? Ser fram emot morgondagens sol och morgondagens frukost.