Участник панельной дискуссии Всемирного экономического форума открыто предлагает людям начать есть пищу, выращенную в лабораториях, называя это лучшим путем вперед. Он утверждает, что чрезмерное потребление животного белка является одной из основных причин неинфекционных заболеваний. Он предполагает, что цифровые технологии кардинально изменят то, как производится, распределяется и воспринимается пища. Вы когда-нибудь примете пищу, выращенную в лабораториях, как новую норму?