Een panelist van het Wereld Economisch Forum suggereert openlijk dat mensen moeten beginnen met het eten van laboratorium-geproduceerd voedsel, en noemt het de beste weg vooruit. Hij beweert dat overmatige consumptie van dierlijke eiwitten een belangrijke oorzaak is van niet-overdraagbare ziekten. Hij suggereert dat digitale technologieën de manier waarop voedsel wordt geproduceerd, gedistribueerd en ervaren wordt, fundamenteel zullen transformeren. Zul je ooit laboratorium-geproduceerd voedsel accepteren als de nieuwe norm?