E uimitor cât de direcți și reali sunt israelienii. Mergi la pizzeria kosher cool 1 și chelnerul remarcă indiferent că nu sunt mese libere și să aștepți să plătească cineva. Mergem la pizzeria kosher 2 și femeia face un gest spre ușă când spunem că nu avem rezervări, ne dă afară. M-am întors la locul 1 chiar când s-a așezat un grup: ospătarul inițial indiferent țipă la grup să părăsească masa pentru că ne-a văzut prin ferestrele din față stând și am fost primii (nu am lăsat niciun nume sau ceva, doar și-a amintit după o interacțiune de 5 secunde cu 20 de minute înainte). După ceva ceartă, grupul renunță la masă și este dat afară la rândul lor, în timp ce noi suntem așezați și avem o cină plăcută. Totul bazat pe un cuvânt și o privire trecătoare. Totul e atât de evident. Chelnerele aveau vreo 20 de ani și semănau cu fetele pe care le vezi la punctele de control înarmate în uniformă.