On hämmästyttävää, kuinka töykeän suoria ja aitoja israelilaiset ovat. Mene hip kosher pizza -paikkaan 1, ja tarjoilija huomauttaa välinpitämättömästi, ettei pöytiä ole ilmaisia ja että joku maksaa. Menin hip kosher pizza -paikkaan 2 ja nainen elehti ovelle, kun sanomme, ettei meillä ole varauksia, ja potkisi meidät ulos. Palaa takaisin paikkaan 1 juuri kun ryhmä istuu: alkuperäinen välinpitämätön tarjoilija huutaa juhlijoille, että hylkää pöytä, koska hän näki meidät etuikkunasta hengailemassa ja olimme täällä ensimmäisenä (en jättänyt nimeä tai mitään, hän muisti sen vain viiden sekunnin vuorovaikutuksen perusteella 20 minuuttia aiemmin). Jonkin riidan jälkeen porukka luovuttaa pöydän ja heidät potkitaan ulos, kun taas me istumme ja nautimme mukavan illallisen. Kaikki perustuu ohimenevään sanaan ja katseeseen. Kaikki on niin näkyvää. Tarjoilijat olivat ehkä 20-vuotiaita ja näyttivät siltä tytöiltä kuin aseistettuja tarkastuspisteitä univormussa.