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Saagar Enjeti
pai menina. anfitrião de Pontos de Ruptura
Gosto de Calley e acho que queremos as mesmas coisas, mas minha principal diferença é a ideia de que as empresas devem ser celebradas por mudanças reconhecidamente minúsculas em alimentos fundamentalmente destrutivos
Também acho grotesco que o Secretário de SAÚDE vá jantar em uma rede de fast food usando o MAHA como uma campanha publicitária para enganar as pessoas e fazê-las pensar que é remotamente saudável
É preciso haver muito mais mudanças em nosso sistema alimentar antes que o governo dos EUA comece a celebrá-las por meio de canais oficiais
24 de jul., 02:57
Má @esaagar - Como uma declaração objetiva de fato, os últimos seis meses viram as reformas mais significativas de nosso sistema alimentar na história moderna:
(1) Reforma do processo GRAS da FDA para realizar a revisão pré e pós-comercialização de produtos químicos alimentícios (começando com a eliminação gradual de corantes artificiais, o que é prejudicial) - > por décadas, isso foi considerado uma reforma fundamental do sistema alimentar que não foi feita até agora. As empresas devem ser celebradas por vitórias incrementais que ninguém pensava serem possíveis há um ano.
(2) Estados removendo refrigerantes e doces do SNAP - este é um programa de US $ 120 bilhões, onde o refrigerante é o principal item. Isso direciona dezenas de bilhões de dólares por ano para alimentos mais saudáveis para americanos de baixa renda.
(3) Diretrizes dietéticas revisadas - este ano. Os atuais DGAs difamam a carne bovina e promovem o açúcar adicionado para crianças de 2 anos. Isso mudará e resultará em impactos significativos nas compras governamentais (escolas e militares) e na cultura.
(4) Despertar cultural e social em massa sobre a ligação entre comida e saúde / consciência do que estamos comendo - esta é potencialmente a conquista mais importante. Os americanos estão mudando seus hábitos e pensando mais em sua comida a cada dia. Isso está impactando os mercados e resultará em taxas mais baixas de doenças crônicas.
Se você tiver alguma ideia construtiva, adoraria ouvi-la!
125,08K
MAHA é agora a melhor coisa que já aconteceu com as grandes empresas de alimentos. Eles podem anunciar mudanças superficiais em seus alimentos venenosos (em 2 anos! lol) e obter um anúncio completo do governo dos EUA
Esta é a mania da publicidade "sem gordura" dos anos 2000 novamente
23 de jul., 01:12
Froot Loops está finalmente seguindo seu nariz - em direção ao bom senso. Obrigado aos muitos pais que se manifestaram e pressionaram @KelloggsUS a remover corantes alimentares nocivos de seus produtos. Peço que mais empresas se aproximem e se juntem ao movimento para tornar a América saudável novamente.
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Saagar Enjeti repostou
NÃO há evidências de que a troca de cola adoçada com xarope de milho com alto teor de frutose por cola adoçada com açúcar de cana terá QUALQUER impacto na saúde humana. NENHUM. ZERO. @SecKennedy Convido você a produzir UM estudo demonstrando que a substituição do açúcar de cana por xarope de milho com alto teor de frutose melhora os resultados de saúde
Precisamos abordar a questão REAL que NINGUÉM na MAHA quer tocar:
O consumo médio de calorias nos EUA é de 3540 kcal / dia (dados da FAO) e a atividade física média é inferior a 20 minutos por dia
ESSA É A VERDADEIRA QUESTÃO
206,14K
.@BioLayne: "Bioquimicamente, há muito pouca diferença entre o açúcar de cana e o xarope de milho com alto teor de frutose ... se você está me dizendo uma diferença de 5% na frutose.. de alguma forma vai mudar a saúde de nossas nações ... você está colocando energia em coisas que não farão a menor diferença"
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