レストランは伝統的に、合理的な利益最大化者だからではなく、商品を愛しているから投資するビジネスの一つです。関連項目:演劇、スポーツフランチャイズ、小さな雑誌、「ショップショップ」、インディーズ映画。他にこのカテゴリーに入るものは何でしょうか?