Bien que les régimes riches en sucre puissent déclencher des problèmes de santé significatifs chez les humains, certaines espèces d'oiseaux ont évolué indépendamment pour prospérer grâce à un nectar et des fruits riches en sucre sans effets néfastes. Dans une nouvelle étude publiée dans Science, les chercheurs découvrent que ces espèces d'oiseaux partagent des changements évolutifs convergents dans des traits physiologiques clés et des gènes métaboliques qui leur permettent de suivre des régimes riches en sucre.