😆 Nous sommes tombés sur un restaurant japonais de qualité Kyoto dans la banlieue de Fremont, de tous les endroits. Cet endroit est meilleur que n'importe quel restaurant japonais à SF. Le goût est définitivement américain... le chef était assez bon pour ne pas essayer d'être authentiquement japonais mais a plutôt réinterprété. Étonnant.