El pan no es realmente poco saludable... el pan moderno es solo un desecho tóxico. El pan moderno se hace con L-cisteína sintetizada a partir de cabello obtenido de peluquerías chinas (!!), bromato de potasio que está prohibido en la UE, harinas refinadas, blanqueadas y llenas de glifosato. El verdadero pan de masa madre fermentada es un superalimento antiguo.