la sauce piquante est une sorte de langage culturel. chacune est légitime et aucune n'est meilleure qu'une autre, mais beaucoup dépend de ce avec quoi vous la combinez.

Huître ou œufs brouillés ? Tobasco Cuisine mexicaine ? Cholula ou Tapatio (je préfère Valentina) Poulet frit du Sud ? Crystal ou Louisiana Hot Sauce Penser aux vêtements et aux sauces piquantes comme des langues culturelles vous permet de considérer comment les choses peuvent être combinées sans tomber dans le piège de l'absolutisme ethnique. Tout comme les langues anglaise, japonaise et espagnole sont régies par leurs propres règles d'orthographe et de grammaire, qui vous permettent de créer de belles phrases, mais aucune langue n'est intrinsèquement meilleure que les autres.