Der CFO von $CHYM äußert heute auf der UBS-Konferenz einige interessante Kommentare zu einigen börsennotierten Restaurants, die makroökonomische Druckfaktoren für ein schwaches Q3 verantwortlich machen. Er sagt, er habe die Daten. Und der Verbraucher ist widerstandsfähig. Insgesamt sind die Ausgaben für Restaurants deutlich gestiegen. So war auch der Black Friday im Vergleich zum letzten Jahr.