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Wusstest du, dass man Gyros auch ohne Drehspieß zubereiten kann? Ich habe gewürztes Lammfleisch verwendet, zwischen zwei Lagen Backpapier platt gedrückt und in Backpapier gewickelt bei 200°C für 20 Minuten gegart. Dazu Zwiebeln, Tomaten und Tzatziki.


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