在傳統工藝或食品製造中，依賴工匠的經驗、手藝和感覺的領域可能還是有一些，比如炭窯、陶瓷、熟成/發酵食品等。如果Palantir進入這些領域並發揮作用，那些過去獲得相當高溢價的產品，可能會因為生產成本降低和大規模生產的可能性而變得大眾化...? 🤔