有許多令人厭惡的中國烹飪方式像這樣，雖然不一定算是「殘忍」——小龍蝦可能只會經歷0.5秒的痛苦——但對於任何有一絲人類同情心的人來說，這些視覺上令人作嘔的情景根本不重要。