Hôm nay, chính quyền Trump đã công bố những thay đổi lớn đối với hướng dẫn chế độ ăn uống liên bang của Hoa Kỳ — “lật ngược kim tự tháp thực phẩm” — với những khuyến nghị mới nhấn mạnh protein và chất béo lành mạnh trong khi không khuyến khích thực phẩm chế biến sẵn và carbohydrate tinh chế. Điều này diễn ra sau khi Nhà Trắng Biden tổ chức một sự kiện dinh dưỡng vào năm 2022 cùng với các học giả từ Tufts, những người, sau 3 năm nghiên cứu được tài trợ bởi NIH, đã tuyên bố rằng Lucky Charms lành mạnh hơn thịt bò và trứng. Hãy xem lại sự vô lý của Tufts Food Compass, nhờ @jwmares 👇