Dziś administracja Trumpa ogłosiła daleko idące zmiany w federalnych wytycznych żywieniowych w USA — „odwracając piramidę żywieniową” — z nowymi zaleceniami podkreślającymi białko i zdrowe tłuszcze, jednocześnie zniechęcając do spożywania przetworzonych produktów i rafinowanych węglowodanów. To następuje po tym, jak Biały Dom Biden zorganizował wydarzenie dotyczące żywienia w 2022 roku wraz z akademikami z Tufts, którzy po 3 latach badań finansowanych przez NIH twierdzili, że Lucky Charms są zdrowsze niż stek i jajka. Przypomnij sobie absurdalność Tufts Food Compass, dzięki @jwmares 👇