Кожен регіон світу вирощує більше їжі, ніж будь-коли раніше, але спосіб роботи різний. У Південній Азії вони підвищили врожай, не посіваючи більше землі. У країнах Субсахарської Африки врожайність майже не змінилася, і вони збільшили виробництво, використовуючи більше землі.