Boerum Hill'in brownstone evlerinin arasında mum ışığında şarap barı Anaïs'te sıcak bir gece ve Eliza Dumais köşe kabininde oturuyor. Yanında, sohbet edici, dağınık ve dağınık bir adam olan Joseph Signa var; Anaïs'in şarap direktörü. O ve Dumais, artık artık yok olan Lalou'da ilk tanıştıkları eski arkadaşlar; burada Dumais — doğup büyümüş ve New York'u "Empire State of Mind" seviyesinde seven — saatlerce konuşur, içir ve yazırdı. Yaşam tarzı muhabiri olarak Dumais, seyahat, aşk, seks ve yiyecek konularını takip etti. Ama onun ana odağı şarap. Doğal şarap üreticileri, satıcıları ve restoran sahipleri arasında vazgeçilmez bir isimdir. Şarap dünyası evrilirken, bir kimlik krizi yaşarken — "natty fratty" damgasından kurtulmaya çalışırken, daha az içen bir halkı yönetmeye çalışırken, artan ekonomik kaygıya dikkat ederek — Dumais boş bir takdir ruhunu temsil ediyor. Sevgilisi Sam Lawrence ile olan ilişkisi, aşırı sahne tarzı restoran Bridges'in ortak sahibi ve aşçısı olan Dumais'in ilk kitabı 'Grape Juice'un temelini oluşturuyor; bu roman, New York'ta yorgun bir şarap temsilcisinin Alsace'de derin bir hasat içinde bulunmasını konu alan bir aşk romanı. Kitapta, Dumais'in kendi gerçek hayattaki aşk hikayesinden doğrudan aldığını söylediği bölümler var; bu hikayede baskın tadı bilinçsizce süslenmiş bir hikaye. "Arabayla giderken, kasabalar ve küçük isimler her iki yanımızda yükselip alçalarak hikayeler anlatıyoruz," diye yazıyor. "İlk öpücükler, spor maçları, sürüş dersleri, daire pervazları." Alyssa Shelasky, Dumais ile yazıları, çalışmaları ve en sevdiği akşam yemeği şarabı hakkında konuşuyor: