On kodikas ilta Anaïsissa, kynttilänvalossa viinibaarissa Boerum Hillin ruskeakivitaloiden keskellä, ja Eliza Dumais istuu nurkkakopissa. Hänen vieressään on Joseph Signa, puhelias, pörröinen tyyppi vintage-villapaidassa, ja Anaïsin viinijohtaja. Hän ja Dumais ovat vanhoja ystäviä, jotka tapasivat ensimmäisen kerran nyt poistuneessa Lalou'ssa, jossa Dumais — syntyperäinen brooklyniläinen, joka kunnioittaa New Yorkia "Empire State of Mind" -tasolla — vietti tunteja puhuen, juoden ja kirjoittaen. Lifestyle-toimittajana Dumais on raportoinut matkustamisesta, rakkaudesta, seksistä ja ruoasta. Mutta hänen pääpainonsa on viinissä. Hän on luonnonviinin tuottajien, myyjien ja ravintoloitsijoiden vakiokasvo. Samaan aikaan kun viinimaailma kehittyy ja käy läpi jonkinlaista identiteettikriisiä — yrittäen päästä irti "natty fratty" -leimasta, navigoimalla vähemmän juovan yleisön keskellä, pysyen tietoisena kasvavasta taloudellisesta ahdistuksesta — Dumais edustaa tylsän arvostuksen henkeä. Hänen suhteensa poikaystävänsä Sam Lawrenceen, kokkiin ja ultrascene-tyylisen Bridges-ravintolan osakkaan, on pohjana Dumais'n ensimmäiselle kirjalle 'Grape Juice', joka on romanttinen romaani uupuneesta viiniedustajasta New Yorkissa, joka joutuu syvään sadon keskelle Alsacessa. Kirjassa on kohtia, jotka Dumais sanoo ottaneensa suoraan omasta todellisesta rakkaustarinastaan, tarinasta, jossa hallitseva maku on tiedostamaton kukkainen. "Ajaessamme kaupungit ja pienet nimikkeet nousevat ja laskevat molemmin puolin, kerromme tarinoita", hän kirjoittaa. "Ensimmäiset suudelmat, urheilupelit, ajotunnit, asunnon listat." Alyssa Shelasky keskustelee Dumaisin kanssa kirjoittamisestaan, työstään ja suosikkiviinistään illalliskutsuilla: