O parte din grâu este pulverizat cu glifosat chiar înainte de recoltare pentru a ajuta la uscarea culturii. Erbicidul este aplicat pe grâul destinat consumului uman. UE a interzis această utilizare. Unii susțin că glifosatul este folosit pentru deshidratare la doar 3% din culturile de grâu din SUA. Ar trebui să punem capăt acestei practici.