.@BOPDirector William K. Marshall III: "A nutrição é um dos poucos fatores ambientais que podemos controlar diretamente, e pesquisas mostram que a qualidade da dieta afeta o comportamento, a regulação emocional e a segurança institucional. Estudos no Reino Unido e na Holanda mostram que até mesmo a suplementação básica de vitaminas e minerais pode reduzir as infrações disciplinares e o comportamento agressivo."