ピアーズ・モーガンがアメリカ料理について驚くべき見解を述べます: ロンドンでは、パンの一斤が約1週間で型が作られます。 ロサンゼルスでは、同じパンを1〜2ヶ月間そのまま放置します。カビも変わらないのです。 クリス・ウィリアムソンが話をつけます:イギリス/ヨーロッパのマクドナルドフライには3つの材料(ジャガイモ、油、塩—塩は任意)があります。 アメリカでは?材料は15個。 同じ工場、同じフルーツループ、アメリカとカナダのどちらかが、しかし全く異なるフォーミュラです。 ピアーズ:「なぜこんなに大きく不一致なんだ?」 アメリカの食べ物がヨーロッパと比べて異常に長持ちするのに気づいたことはありませんか? 本当は何が起きていると思いますか?