Piers Morgan przedstawia zdumiewającą obserwację na temat amerykańskiego jedzenia: W Londynie bochenek chleba pleśnieje w ciągu około tygodnia. W LA ten sam bochenek leży nietknięty przez 1–2 miesiące—bez pleśni, bez zmian. Chris Williamson dodaje: frytki McDonald’s w Wielkiej Brytanii/Europie mają 3 składniki (ziemniaki, olej, sól—sól opcjonalna). A w USA? 15 składników. Ta sama fabryka, te same Fruit Loops dla USA i Kanady—jednak zupełnie różne formuły. Piers: „Dlaczego taka ogromna rozbieżność?” Czy kiedykolwiek zauważyłeś, że jedzenie w USA trwa podejrzanie długo w porównaniu do Europy? Co myślisz, co tak naprawdę się dzieje?