週に一度チーズを食べると認知症のリスクが24%低下することが研究で判明 |キャシーB.、ナチュラルニュース - ほとんどの人において、食事は遺伝学よりも認知症の予防に影響を与える可能性があります。 - 新しい研究では、毎週のチーズ摂取が認知症のリスクを大幅に低下させることが関連付けられています。 - 脳は私たちの食事の質に対して非常に脆弱であり、そこから直接栄養を受け取ります。 - 現在のアルツハイマー病の薬は症状を治療するだけで、根本的な脳損傷を止めることはできません。 - 予防的なライフスタイルの変更は、医薬品の解決策を待つよりも効果的です。 大手製薬会社がアルツハイマー病に対する高価で効果のない薬を推し進め続ける中、日本が行った強力な新しい研究により、認知症から脳を守るのに役立つシンプルで自然な食品が明らかになりました。研究者らは、少なくとも週に一度チーズを楽しむ高齢者は、記憶喪失状態を発症するリスクを大幅に減らすことを発見しました。 この発見は、製薬大手の失敗した臨床試験とは対照的であり、私たちが食べる食品と脳の健康との間には、しかししばしば無視されがちな深い関係を強調しています。 『Nutrients』誌に掲載されたこの研究は、地域在住の65歳以上の日本人成人約8,000人を3年間追跡調査した。科学者たちは、チーズを摂取しないグループと少なくとも毎週チーズを食べるグループの2つのグループを比較しました。結果は驚くべきものでした。調査期間の終わりまでに、チーズ消費者の認知症を発症したのはわずか3.39%であったのに対し、非消費者の4.45%は4.45%であった。 これは、チーズを食事に取り入れた人の認知症のリスクが24%低いことを意味します。研究チームはさらに一歩進んで、果物、野菜、肉、魚の摂取などの他の食習慣を考慮しました。この調整後も、保護的なつながりは強く保たれ、チーズの摂取は依然としてリスクが21%低下しました。著者らは、彼らの発見は、乳製品が認知症予防に支持的な役割を果たす可能性があることを示唆する以前の証拠と一致していると結論付けました。 脳の自然な盾 チーズが脳のスーパーフードになる可能性がある理由は何ですか?科学者たちは、その豊富な栄養プロファイルを指摘しています。チーズには、脳細胞を損傷から守る重要なプロセスであるニューロンの維持をサポートするタンパク質と必須アミノ酸が豊富に含まれています。また、血管の健康と、健康な脳の重要な要素である血中のカルシウムレベルの安定した維持に重要な役割を果たすビタミンK2も含まれています。 さらに、チーズには抗酸化物質、ペプチド、プロバイオティクスが含まれています。これらの化合物は、炎症と闘い、全体的な認知機能をサポートする能力がますます認識されています。研究者らは、これらの栄養素が総合的に保護効果に寄与し、何十年にもわたって認知機能の低下につながる問題に対して脳を強化するのに役立つと指摘しました。 脳の健康に関する全体像 この研究は、私たちのライフスタイルの選択、特に食事が遺伝よりも認知症のリスクにはるかに大きな影響を与えるという証拠が増えています。大多数の人にとって、アルツハイマー病は悪い遺伝子の必然的な結果ではなく、私たちの日々の決断に影響されます。医療機関はこのことを認識するのが遅く、栄養戦略よりも薬剤介入を優先することがよくあります。 ...