Saltar a conclusiones a partir de un gráfico deficiente. La Ley de Engel: a medida que aumenta el ingreso de los hogares, la proporción gastada en alimentos disminuye (incluso si la cantidad absoluta aumenta). Por lo tanto, que el % gastado en alimentos disminuya necesariamente significa que algo más tiene que aumentar; estas no son variables independientes. Este gráfico no es muy útil porque el tamaño y la edad del hogar son dramáticamente diferentes a lo largo del período de medición, y muchos gastos se benefician de economías de escala. Naturalmente, esperaríamos que el aumento de la riqueza y la mayor edad resulten en un gráfico como el que se muestra. Riqueza porque el consumo de atención médica tiende a crecer con la riqueza. Mayor edad porque el consumo de atención médica tiende a crecer con la edad.