J'ai une nouvelle pomme préférée : La SweeTango En l'honneur de ce jour joyeux, voici ma liste de variétés de pommes par niveau (du moins de ce qui est généralement disponible dans mon supermarché) : Niveau S - SweeTango : Croquante, sucrée, belle, honnêtement l'une des meilleures jamais faites. Je n'arrive pas à croire que nous venons juste de nous rencontrer. J'en mange une en ce moment et cela m'a inspiré à faire cette liste. - Cosmic Crisp : Une merveille scientifique ; juteuse, équilibrée, magnifique. Mon ancienne préférée avant que la SweeTango n'apparaisse sur la scène. Niveau A - Granny Smith : Acidulée, juteuse, croquante, classique... Je sais que c'est une opinion controversée mais je les adore. - Rave : Une nouvelle addition à ma rotation. Bonne texture. J'ai besoin d'en manger plus pour me faire une meilleure opinion. Niveau B - Red Prince : Excellente quand on les prend à maturité optimale ; croquante avec un bon équilibre entre acidité et douceur. - Honeycrisp : Je sais que beaucoup de gens les classeraient en niveau S mais elles ne sont tout simplement pas assez acidulées à mon goût. Mais je ne peux pas nier qu'elles sont populaires pour une bonne raison. - Pink Lady : Bien équilibrée et jolie. Niveau C - Fuji : Assez correcte, juteuse. J'en achète parfois. ...