Ein durchschnittliches Thanksgiving-Mahl entspricht dem Rauchen von 7 Zigaretten. Warum und wie man es vermeidet... Durchschnitt + 4.500 Kalorien über den Tag verteilt + 229 g Fett + 69 g gesättigte Fette + 450–600 g Kohlenhydrate + 150–200 g Zucker (Kuchen, Brötchen, Alkohol...) + 3.000–4.500 mg Natrium Der Schaden: + massive Glukosespitzen + Insulinanstieg + Absturz und dann Hunger-Rückfall + akute endotheliale Dysfunktion + oxidativer Stress + Immunsuppression + Schlafstörungen Ungefähr gleichwertig in metabolischem Schaden wie 7 Zigaretten. Wie man isst + Beginne die Mahlzeit mit einer kleinen Menge Nüsse: Macadamianüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln + geröstetes Gemüse + Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Edamame) + zusätzliches natives Olivenöl + mageres Fleisch (ohne Haut) Wird dir helfen, die wirklich schlechten Sachen zu vermeiden/minimieren + Süßkartoffeln mit braunem Zucker + Marshmallow-Aufläufe + glasierte Schinken + Brötchen und Füllung + Desserts Versuche, Alkohol ganz zu vermeiden. Unsere Kultur rund um Thanksgiving ist buchstäblich verrückt. Wir feiern, dass wir uns selbst umbringen.