إذا كان لديك أواني طهي غير لاصقة. تخلص منه. دراسة جديدة: زيادة بنسبة 169٪ في خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني لدى المراهقين مرتبطة ب PFOA، وهو مادة كيميائية دائمة تستخدم في أواني الطهي غير اللاصقة، مع كل تضاعف في التعرض. كنت أقيس بدقة مستويات هذه السموم في وأشرب الماء. نتائج الدراسة المهمة: + أظهر PFOA أعلى زيادة في خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني لدى المراهقين؛ كل مضاعفة لتركيز بلازما PFOA ارتبطت بزيادة بنسبة 169٪ في احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني. + في إحدى الدفعات، ارتبط كل مضاعفة لمرض الكبد الدهني بزيادة بنسبة 73٪ في خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني لدى المراهقين. + العمر كان يتوسط في خطر PFOA لدى المراهقين؛ كل زيادة سنوية في العمر زادت احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني بنسبة 45٪ مقابل كل مضاعفة لتركيز بلازما PFOA. + زاد النمط الجيني عالي الخطورة PNPLA3 بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهني مع التعرض ل PFAS لدى المراهقين، خاصة بالنسبة ل PFHxS. كل مضاعفة في تركيز PFHxS ارتبطت بزيادة بنسبة 552٪ في احتمالية الإصابة بأمراض الكبد الدهني لدى المراهقين الأكبر سنا الحاملين لنمط PNPLA3 GG عالي الخطورة. + لم يلاحظ أي ارتباط أساسي بزيادة الخطر مع زيادة تركيزات PFAS لدى الشباب. + التدخين لدى الشباب حول عدة أنواع من PFAs، بما في ذلك PFDA، PFHpS، وPFNA، إلى عوامل خطر مهمة لأمراض الكبد الأيضية. سياق إضافي: + تعريف MASLD: وجود >5.5٪ دهون في الكبد بالإضافة إلى معيار واحد على الأقل لمرض الأيض (مؤشر كتلة الجسم مرتفع، الجلوكوز الصائم، ضغط الدم، الدهون الثلاثية، و/أو انخفاض HDL). + PNPLA3: جين يشارك في التعامل مع الدهون والكوليسترول وتخزينها في الكبد والأنسجة الدهنية. النمط الظاهري ل GG يميل حامليه إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني ومرض الكبد الأيضي (غير الكحولي). الأهمية: تعرف ب "المواد الكيميائية الأبدية"، حيث تستمر PFAS لسنوات أو عقود في جسم الإنسان (حيث أن عمر PFOA يتراوح بين 1.5 إلى 5 سنوات) ولمدة عقود إلى قرون في النظام البيئي (حيث يبلغ عمر PFOA نصف العمر 92 سنة في المياه البيئية). تستخدم PFAS على نطاق واسع كمواد عازلة وغير لاصقة في أواني الطهي غير اللاصقة، والملابس، والإلكترونيات، والعديد من التطبيقات المنزلية والصناعية الأخرى. لطالما عرف PFAS بأنه يسبب اضطرابات أيضية وغدد صماء، مما يؤثر على الأيض، ووظيفة الأنسولين، واستقلاب دهون الكبد. المراهقة وبداية البلوغ مرحلتان حساستان بشكل خاص بسبب التغيرات الهرمونية حول البلوغ والنمو السريع المرتبط به، مما يجعل هذه الفئة العمرية عرضة بشكل خاص للأضرار الغدية الصماء والهرمونات والأيضية الناتجة عن PFAS. ...