Rõ ràng là điều này đang xảy ra. Các siêu thị thường không có chuỗi cung ứng địa phương phù hợp để bán sản phẩm hữu cơ đúng cách, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi họ thêm hóa chất sau thu hoạch để bảo quản sản phẩm hữu cơ lâu hơn.