Bunun olduğu açıktı. Süpermarketler genellikle uygun organik ürünleri satacak doğru yerel tedarik zincirlerine sahip değildir, bu yüzden hasat sonrası organik ürünleri daha uzun süre korumak için kimyasal eklemeleri şaşırtıcı değil.