Після того, як я втратив усе 10 жовтня, ця сторінка тепер є блогом про подорожі та їжу. Сподіваюся, вам сподобається мій перший огляд одного з моїх улюблених — Din Tai Fung: Салат з огірком — 10/10 Закуска, що стане головною для всіх закусок. Вони могли б так само назвати це місце «din tai cucumber», бо це найкраща страва в меню. Так просто, але вони завжди вражають мене. Хрусткість свіжих перських огірків доповнюється легким і освіжаючим соусом, який настільки ідеально збалансований, що завжди залишає бажання ще більше. Курячі гострі вонтони — 9/10 Ідеальний баланс між м'якою, жувальною локшиною та смачною начинкою. Гострий соус і посипання зеленою цибулею ідеально підходять. Єдина причина, чому це отримує 9/10, — це те, що його важко їсти паличками (вонтони дуже слизькі) Кунжутна локшина — 7/10 З великою кількістю арахісу та кунжуту, з невеликим гостротою, вони чудово доповнюють будь-яку страву. Смак міг би бути глибшим, і я помітив, що консистенція варіюється від візиту до візиту, але загалом це надійний продукт для тих, хто не має смертельної алергії на арахіс Часникова зелена квасоля — 8/10 Коли вам потрібно щось із хрустким смаком до локшини та пельменів, часникова зелена квасоля не розчарує. Якщо хочете додати трохи гостроти у своє життя, спробуйте облити їх гострим соусом із страви з гострого вонтону вище Вирізка з чорним перцем і яловичиною — 8/10 Завжди гарне доповнення, якщо ви шукаєте білок. Ідеально приготовані, соковиті порції яловичої вирізки маринуються у смачному соусі з чорного перцю та доповнюють цибулею, болгарським перцем і цими прохолодними маленькими грибами. Добре поєднується з курячим смаженим рисом (який сам по собі смачний), який чудово вбирає весь додатковий соус із чорного перцю, що залишиться від цієї страви Курячий рис — 10/10 Без сумніву, найкращий курячий смажений рис, який я їв. Можна їсти це окремо, і це все одно чудово. Більше нічого сказати. Сіо Лонг Бао — 6/10 ...