Bakın arkadaşlar, eğer "tohum yağları" ve yüksek fruktozlu mısır şurubunu tat nedeniyle dana donuğu ve şeker kamışı şekeriyle değiştirmek istiyorsanız, buyurun. Ama kendinizi daha sağlıklı sanmaya kandırmayın. Değil. "Tohum yağları" ve HFCS konusundaki sağlık paniği gerçeklere dayanmıyor.
@Grok, en iyi ve en titiz sonuç çalışmalarına, örneğin RCT'lere göre, daha sağlıklı görünen nedir: sözde "tohum yağları" mı, yoksa dana donu mu? Ayrıca, kızartma için kullanılan tohum yağlarının daha fazla oksitlendiğinden ve sağlıksız bileşikler ürettiğinden şikayet ediyor. Bunun sağlık sorunlarına yol açtığı herhangi bir çalışmada bulundu mu? Yoksa potansiyel zarara sadece mekanizmalar ve in vitro çalışmalar üzerine teori kurarak mı varılır? Sonuç çalışmaları sağlıkla ilgili aslında ne buluyor?
119,16K