Я снова выращиваю свою пшеницу в этом году, участок 3x35 футов. В прошлый раз, когда я её выращивал, урожай был посредственным, но я всё равно испек 3-4 хлеба на закваске, и они были абсолютно потрясающими. Нет практической причины делать это, покупать муку дешевле во всех отношениях, но это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО весело.