Paguei $18.44 por um matcha esta manhã A tela de gorjetas apareceu Estou feliz em pagar por um ótimo serviço Mas eu me perguntei: Quanto dessa gorjeta realmente chega às mãos certas? Perguntei ao barista "Oh, todos os trabalhadores do turno recebem sua parte das gorjetas pagas assim que saem!" Fiquei horrorizado. 100% dos lucros vão diretamente para os trabalhadores. Sem retenções de impostos. Sem pagamentos de IVA. E sem imposto sobre vendas local pago ao governo. Como é que o stakeholder mais importante, o governo, pode continuar a agregar valor às nossas vidas se nem sequer é pago por isso? Dei $0 de gorjeta e imediatamente denunciei a loja ao escritório fiscal local.