Nå forbereder jeg terninger av selleri og løk til fyllet i kalkunen (inne i fuglen foretrekker jeg, men jeg lager ekstra i ovnen). Krabben ble rengjort og forberedt for kalddyp montering. Borddekking, inkludert blomster. Frysersyltetøy (bringebær) klart. I morgen rir vi. Giddy up!