Je me suis assis avec @SBakerMD pour une discussion fascinante sur les raisons pour lesquelles la nourriture américaine rend si difficile de rester en bonne santé, et ce qu'il faut faire à ce sujet. Nous abordons les additifs alimentaires, le pyramide alimentaire inversée, le régime carnivore contre la pharma, les GLP-1 et bien plus encore. L'argent cassé a brisé les incitations. Horodatages : 00:00 Chirurgien remettant en question le système 8:02 Ingénierie de la nourriture addictive 14:17 Profits de Big Pharma, pas de cures 20:51 Addiction alimentaire contre responsabilité personnelle, Oprah 24:17 Nourriture en Europe contre aux États-Unis 27:26 Manger sain 31:51 Santé générationnelle 32:17 Lien entre Bitcoin et la réparation de Big Food 34:17 Nouvelle pyramide alimentaire 45:13 Prendre possession de votre santé