Yksi asia, jota ajattelen usein: Kun John Mackey perusti Whole Foodsin, he myivät aluksi vain aidosti terveellistä ruokaa. Ei tuotteita, jotka sisältävät sokeria, kofeiinia, alkoholia tai valkoista jauhoja. Se oli floppi. Hän antoi periksi. Mackey sanoi myöhemmin: "Voit olla idealistinen ja epäonnistua, tai voit olla pragmaattisempi ja menestyä – samalla kun jatkat ihanteidesi toteuttamista parhaasi mukaan."