تلوث المعادن الثقيلة في مساحيق البروتين يمثل قلقا حقيقيا (حوالي ثلثي مسطحات اختبار مختبر المستهلك تجاوزت مستويات الرصاص الآمنة) أسوأ المسؤولين: المساحيق النباتية (خاصة بروتين البازلاء) والأصناف بنكهة الكاكاو مسطحات بروتين مصل اللبن، خاصة غير المنكهة أو الفانيليا، تحمل مخاطر أقل بكثير لأقصى درجات السلامة، ينصح دائما باختيار علامات تجارية معتمدة من NSF لتقليل الملوثات