Kontaminace těžkými kovy v proteinových prášcích je skutečným problémem (asi 2/3 testované Consumer Lab překročily bezpečné hladiny olova) Nejhorší viníky: rostlinné prášky (zejména hráškový protein) a odrůdy s příchutí kakaa Syrovátkové proteinové prášky, zejména bez ochucení nebo vanilky, mají mnohem nižší riziko Pro maximální bezpečnost se vždy doporučuje volit značky certifikované NSF, aby se minimalizovaly kontaminanty