酒精行业在四年内损失了8300亿美元——而这都是因为Z世代。他们的饮酒量比前几代人减少了87%，更注重健康和清晰，而非酒精，这颠覆了数十年来的假设，迫使啤酒、葡萄酒和烈酒巨头重新思考一切。