Một số lúa mì được phun glyphosate ngay trước khi thu hoạch để giúp làm khô cây trồng. Thuốc diệt cỏ được áp dụng cho lúa mì dành cho tiêu dùng của con người. EU đã cấm việc sử dụng này. Một số người cho rằng glyphosate chỉ được sử dụng để làm khô trên 3% sản lượng lúa mì của Mỹ. Chúng ta nên chấm dứt thực hành này.