Thượng nghị sĩ Kennedy về việc thúc đẩy Ăn Thực Phẩm Thật: "Chúng ta đang được cung cấp thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng thấp và calo cao — và điều đó đang hủy hoại sức khỏe của chúng ta... Chúng ta đang thấy trong dân số của mình những người béo phì một cách thái quá và, đồng thời, bị suy dinh dưỡng."