Trong nhiều năm, chúng ta nghĩ rằng hệ thống miễn dịch là "tự trị." Nhưng không phải vậy. Nó được điều khiển bởi các dây thần kinh giống như tất cả các cơ quan khác. Dây thần kinh phế vị gửi tín hiệu có thể bật và tắt tình trạng viêm.