Trước đây có một câu đối rất nổi tiếng gọi là "Nước máy Thượng Hải đến từ trên biển". Bây giờ nghĩ lại, nước máy làm sao có thể đến từ trên biển được nhỉ? Phải chăng không sử dụng nước ngọt từ sông Tô Châu và sông Hoàng Phố, mà lại lấy nước từ biển rồi khử muối?