Sữa hoàng đế là một chất tiết kem từ những con ong thợ, được sử dụng để nuôi dưỡng ong chúa và ấu trùng. Nó chứa đầy protein, vitamin B, axit béo độc đáo 10-HDA, và các chất chống oxy hóa như superoxide dismutase (SOD).