Сегодня я узнал, что существуют сковороды из чистого серебра, и они делают идеальные блины. Серебро имеет наивысшую теплопроводность среди всех металлов ~429 Вт/м·К, поэтому тепло распределяется очень равномерно, что означает отсутствие горячих точек. Единственная проблема: они стоят около 6000 долларов.