DO WIDZENIA Co miesiąc pozbywam się czegoś, co już mi nie służy i zastępuję to czymś zdrowszym. Od kilku miesięcy nie publikowałem żadnych takich postów, bo po prostu zapomniałem. Ale oto moje zastępstwo na grudzień. Żegnajcie codzienne plastikowe deski do krojenia, witajcie deski bambusowe. Nie można wszystkiego wymienić na raz, ale jedna rzecz na miesiąc jest wykonalna. Tłuszcz nadchodzi.